Editorial Academica Espanola ( 2012-03-09 )
€ 29,00
Las plantas han sido parte esencial en la vida de la humanidad desde los comienzos mismos de esta, y así lo atestiguan las relaciones que las comunidades – indígenas y campesinas- han establecido con dichos recursos para la obtención de alimentos, la construcción de viviendas, la elaboración del vestido y el alivio del dolor, entre otros. Esta milenaria interacción ha dado pie a la apropiación y acumulación de una serie de conocimientos, producto de la constante observación y experimentación llevada a cabo en un largo proceso de ensayo error, dando como resultado el cúmulo que hoy llamamos conocimiento local o tradicional (Altieri 2000; Calheiros et al 2000; Zarger & Stepp 2004; FAO 2005). Con el objetivo de contribuir al rescate y la revaloración por parte de la comunidad de sus recursos fitogenéticos, como primer paso para conservarlos y promover su conocimiento entre las nuevas generaciones se propone esta guía de prácticas empleando plantas medicinales, dirigida a la educación No Formal.
Book Details: |
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ISBN-13: |
978-3-8484-5015-2 |
ISBN-10: |
3848450151 |
EAN: |
9783848450152 |
Book language: |
Español |
By (author) : |
Irina Hernandez Margalli |
Number of pages: |
64 |
Published on: |
2012-03-09 |
Category: |
Pharmacy |