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Supernutriente

Supernutriente

Nutrientes necesarios para el desarrollo de la fermentación

Editorial Academica Espanola ( 2011-07-27 )

€ 59,00

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Supernutrientres es trabajo de investigación que fue realizado con tanto esfuerzo y dedicación , dirigido para las personas que quieran lograr una adecuada fermentación alcoholica, opteniendo el mejor vino ,la idea surgió debido a que hoy en día la demanda enologica es muy elevada, y esta dada por la microbiología, por eso realicé este proyecto para el desarrollo óptimo de las levaduras, por consiguiente una muy buena fermentación y un excelente desarrollo microbiológico, dando por resultado el mejor vino con las mejores características, y expresiones de su terruño.

Book Details:

ISBN-13:

978-3-8454-8039-8

ISBN-10:

3845480394

EAN:

9783845480398

Book language:

Español

By (author) :

Dario Javier Romano

Number of pages:

132

Published on:

2011-07-27

Category:

Chemistry