Estudio de sus propiedades fisicoquímicas; microbiología y aceptabilidad sensorial
Marina Dello Staffolo, Miriam Martino, Alicia Bevilacqua - ISBN: 978-3-8473-5503-8
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Versiones, antología de textos y bibliografía comentada
Elena González-Blanco García - ISBN: 978-3-8473-5823-7
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Industria Textil y de la Confección
Rafael Lara Hernández, Joel Bonales - ISBN: 978-3-8473-5878-7
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Estudio del Proceso de Consentimiento Informado en cirugías programadas en un hospital militar
Miriam Lucía Ávila Guzmán - ISBN: 978-3-8473-6004-9
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Fortalecer un sistema de innovación local que reconozca e incorpore la contribución y capacidad de los productores
Rodobaldo Ortiz Pérez - ISBN: 978-3-8473-6021-6
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Aporte metodológico a la Educación de Adultos
María Del Mar Dutary - ISBN: 978-3-8454-8755-7
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Ultrasonido en Alimentos
Guillermo Arlando López Huape, Norma Güemes Vera, Rodolfo Gómez Ramírez - ISBN: 978-3-8473-6784-0
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Inventario Dirigido hacia la Caracterización del Docente Orientado a la Formación del Estudiante Universitario
Kira María Larrea Hidalgo - ISBN: 978-3-8473-6339-2
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La imagen del Negro en la España del Siglo de Oro
Antoine Bouba Kidakou - ISBN: 978-3-8473-6423-8
€ 98,00