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Hortensia María Magaró - ISBN: 978-3-8484-5744-1
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María Eugenia Micheau - ISBN: 978-3-8473-6417-7
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Aislamiento y purificación de preparados enzimáticos de bromelina a partir de tallos de piña (Ananas comosus L. Merr)
Martha de la Caridad Hernández de la Torre, Carol Cristina Carvajal Ortíz - ISBN: 978-3-8473-6667-6
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