En el presente Trabajo de Grado, se abordó el problema de la baja productividad en una empresa fabricante de calzado en cuero. Para esto, se llevó a cabo una caracterización completa de su sistema productivo y un análisis holístico de sus principales problemas. Posteriormente, las propuestas de ingeniería se diseñaron para mejorar su situación actual. Para la creación y evaluación de algunas propuestas se utilizó un modelo de simulación por computadora y varios análisis cuantitativos como la simulación de Monte Carlo. Finalmente, se formuló un plan integrador y se presentó con su respectivo análisis económico a la empresa en cuestión. La Teoría de las Restricciones, la filosofía Lean Manufacturing, el Análisis Sistémico y las teorías de Productividad se usaron como referencia. Algunas de las soluciones más relevantes son una aplicación anclada a un software de planificación de producción y un modelo de distribución de planta heurística creado por los autores.