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Cítricos x sp (TANJA LIMÓN)

Cítricos x sp (TANJA LIMÓN)

Perfil químico y potencial biotecnológico del aceite esencial y nanoemulsiones (o/w)

Editorial Academica Espanola ( 26.07.2023 )

€ 43,90

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La extracción del aceite esencial de las cáscaras de Citrus x sp se realizó mediante la técnica de hidrodestilación y sus constituyentes químicos se caracterizaron por Gas (GC-MS). Se cuantificó el contenido fenólico total (CFT) y el contenido total de flavonoides (CFLT). Se formularon los parámetros físico-químicos de índice de refracción. Se formularon las nanoemulsiones. El método antiinflamatorio de desnaturalización de proteínas,la capacidad antioxidante por el espectrofotométrico y el potencial antiartrítico por el BSA inducido. Mediante GC-MS fue posible identificar diez (10) constituyentes presentes en el aceite esencial de Citrus sp, siendo el limoneno el componente mayoritario (7 0.25%) Para CFT y CFLT se cuantificaron 227.645 mg L-1 y el índice de refracción fue y 86.57 mg L-1, respectivamente, y se cuantificó el índice de refracción 1.475 Para los resultados de la capacidad antioxidante se cuantificaron las nanoemulsiones presentes y 86.57 mg L-1, Para la actividad antiartrítica se destaca que entre las nueve (9) sinergias formuladas,S1,S6 y S8, capacidad antioxidante, las nanoemulsiones el mejor resultado EC50 de 9,10 mg L-1para NOE3, en antiinflamatoria S4,4,63 mg L-1

Detalles de libro:

ISBN-13:

978-620-2-12949-7

ISBN-10:

6202129492

EAN:

9786202129497

Idioma del libro:

Español

Por (autor):

Wivianni Karinne Chaves Ferreira
Thaylanna Pinto de Lima
Gustavo Oliveira Everton

Número de páginas:

76

Publicado en:

26.07.2023

Categoría:

Monografías