El presente libro, lo que pretende es que quien lo consulte, comprenda que entre los cultivos básicos agrícolas (de ciclo corto), podemos encontrar algunos cultivos que es necesario que se procesen para poder utilizarlo en lo personal y con diferentes usos o en la ganadería, y se les llama cultivos básicos II o industriales. Se proporcionan características generales de los cultivo que se mencionan, así mismo como el manejo de los cultivos y en su caso los usos.Y que con los datos anteriores, se pueda hacer un uso óptimo de este tipo de cultivos.