La problemática actual de los altos niveles de glucosa en sangre deriva en hiperinsulinemia y resistencia a la insulina mucho más de lo que se conoce en la literatura médica. Esto nos lleva a una progresión hacia la diabetes tipo 2 de forma acelerada. Este libro es un estudio sobre qué es la glucosa, las alteraciones que se producen en el organismo y las patologías que aparecen como consecuencia de los niveles alterados en sangre.