En el siguiente trabajo se aborda todo lo referente a tan preciado grano (sal)en una de las Salinas del sur oriental de Cuba. Desde los primeros años de la etapa colonial y todo el período neocolonial donde las condiciones de trabajo eran inhumanas hasta la revolución, con la que vino la humanización del trabajo permitiendo grandes logros en las producciones y con el desarrollo económico y político alcanzado luego del triunfo revolucionario le permitió convertirse en la mayor productora de sal del país hasta nuestros días.A través de la investigación se demuestra como las salinas fueron escenarios de importantes acontecimientos históricos. Su historia no fue más que la triste y repetida historia de la explotación del hombre por el hombre. Lo que cambió luego de la nacionalización de esta industria y significó una nueva era para la industria salinera en Cuba.