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Reutilización de sustratos de hongos comestibles en P. ostreatus Vol.2

Reutilización de sustratos de hongos comestibles en P. ostreatus Vol.2

Experimentos en el cultivo de Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.

Editorial Academica Espanola ( 09.09.2019 )

€ 93,90

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En este libro se explica con detalle los cinco experimentos llevados a cabo en mi Tesis Doctoral publicada bajo el nombre "Reutilización de sustratos de hongos comestibles en P. ostreatus" en esta misma editorial. En este trabajo se realiza una evaluación agronómica del sustrato agotado de P. ostreatus (Jacq.) P. Kumm. (SAP), y de su mezcla con paja de trigo en distintas proporciones, como sustentos lignocelulósicos del cultivo del hongo ostra, a los que se añade, en distintas dosis, en cinco Experimentos con sus correspondientes diseños experimentales, sustrato a gotado de A. bisporus (Lange) Imbach (SAA), suplementos comerciales: Promycel® (PRO), Calprozime® (CPZ) y ChampFood® (CHAM), y salvado de trigo, todo ello en bolsas de cultivo de aproximadamente 6 kg y microperforadas con cuatro orificios. Como referencia, se ha utilizado la paja de trigo, con los mismos tratamientos diferenciados, en tres de los Experimentos planteados, y uno o dos sustratos comerciales utilizados en el Sector de Hongos Comestibles de la Comarca de la Manchuela en los cinco experimentos.

Detalles de libro:

ISBN-13:

978-620-0-04992-6

ISBN-10:

6200049920

EAN:

9786200049926

Idioma del libro:

Español

Por (autor):

Mª Raquel Picornell Buendía

Número de páginas:

388

Publicado en:

09.09.2019

Categoría:

La agricultura, la horticultura, la silvicultura, la pesca, la nutrición