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Transferencia de Oxígeno en un Biorreactor Tanque Agitado

Transferencia de Oxígeno en un Biorreactor Tanque Agitado

Aplicación a la Producción de Staphylococcus aureus Smith

Editorial Academica Espanola ( 07.07.2011 )

€ 59,00

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En este trabajo, se desarrolla un estudio teórico y experimental sobre la capacidad de transferencia de oxígeno de un biorreactor tanque agitado y sobre sus requerimientos de potencia. Además, se presenta un análisis sobre distintos aspectos del cambio de escala de la producción de Staphylococcus aureus Smith. También se describe una metodología de trabajo que muestra la manera de vincular y extrapolar la información experimental obtenida en un biorreactor a escala de laboratorio, con la finalidad de establecer pautas para el dimensionamiento, el diseño o la selección de un biorreactor de escala de producción comercial, o para la definición del área de biorreactores en la etapa preliminar del desarrollo de un proceso de producción. El objeto de estudio fue la producción de un reconocido agente patógeno, la bacteria Staphylococcus aureus, y de su antígeno capsular. Todas las experiencias fueron realizadas en condiciones de producción de esta cepa. La investigación y los resultados descritos en este trabajo son útiles para desarrollar tecnologías de producción de vacunas que combatan enfermedades ocasionadas por esta bacteria, como la mastitis bovina.

Detalles de libro:

ISBN-13:

978-3-8443-3985-7

ISBN-10:

384433985X

EAN:

9783844339857

Idioma del libro:

Español

Por (autor):

Edith Ducrós

Número de páginas:

128

Publicado en:

07.07.2011

Categoría:

Tecnología química